所蔵一覧
概要
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食品大百科事典
朝倉書店
2001/11
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利用状況
この資料は貸出できません
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食品大百科事典 |
| 著者名 | 食品総合研究所編集 |
| 出 版 者 | 朝倉書店 |
| 出版年月日 | 2001/11 |
| 定価 | 40,000 |
| ペ ー ジ | xxi, 1045p |
| サ イ ズ | 27cm |
| ISBN1 | 4254430787 |
| 件名 | 食品 -- 便覧 食品工業 -- 便覧 |
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1ラベル
- 分類記号2R498.51
- 著者記号SI
- 副本記号
登録番号000084013
分類記号2R498.51著者記号配架場所コード001 3F閲覧室(参考図書)所蔵区分10 所蔵中