栄養学実習書 成長期・成人期・老年期の栄養. 第5版
医歯薬出版
1999/12
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 栄養学実習書 成長期・成人期・老年期の栄養. 第5版 |
著者名 | 熊沢昭子 湯浅泰江著 |
出 版 者 | 医歯薬出版 |
出版年月日 | 1999/12 |
定価 | 1,995 |
ペ ー ジ | 179p |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 4263703782 |
注記 | 参考文献: p171 日本人の栄養所要量の第6次改訂に伴い関係箇所を改めたもの |
件名 | 栄養 給食 栄養学 |