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料理いろは庖丁 江戸の肴、惣菜百品
柴田書店
1994/04
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 料理いろは庖丁 江戸の肴、惣菜百品 |
| Author | 福田浩 松下幸子著 |
| Publisher | 柴田書店 |
| Pub. Date | 1994/04 |
| Price | 3,107 |
| Page | 137p |
| Size | 27cm |
| ISBN | 4388057223 |
| Subjects | 日本料理 調理学 |
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Holding1 items
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1Label
- Classification 2596.21
- Author No.HU
- Copy No.
Registration No.000082455
Classification 2596.21Author No.Shelf Code008 4F閲覧室(図書)Status11 学内者のみ貸出可