食とからだのエコロジー 「食術」再考 人間選書 ; 175
農山漁村文化協会
1994/03
|
Jpn. or Foreign | 和書 |
---|---|
Title | 食とからだのエコロジー 「食術」再考 人間選書 ; 175 |
Author | 島田彰夫著 |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Pub. Date | 1994/03 |
Price | 1,740 |
Page | 228p |
Size | 19cm |
ISBN | 4540931202 |
Notes | 引用文献・参考文献一覧: p226-228 |
Subjects | 食生活 栄養 |