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新食品衛生学要説 2021年版 食べ物と健康・食品と衛生
廣末トシ子 安達修一編
498.54-SI
医歯薬出版
2021/03

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Jpn. or Foreign
和書
Title 新食品衛生学要説 2021年版 食べ物と健康・食品と衛生
Author 廣末トシ子 安達修一編
Publisher 医歯薬出版
Pub. Date 2021/03
Price 2,800
Page xi, 256p 挿図
Size 26cm
ISBN 9784263708125
Notes その他のタイトルは標題紙裏による 奥付の責任表示: 廣末トシ子, 安達修一編著 奥付には「第14版」の表示もあり
Subjects 食品衛生 食品衛生
Contents Note 1 Food hygiene : food and health, food and hygiene
Contents Note 2 Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : tabemono to kenko・shokuhin to eisei
Contents Note 3 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 2498.54
    • Author No.SI
    • Copy No.
    Registration No.

    000122421

    Classification 2
    498.54
    Author No.
    SI
     
    Shelf Code
    008 4F閲覧室(図書)
    Status
    11 学内者のみ貸出可
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