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子どものための味覚教育 食育入門編 ピュイゼ
石井克枝 [ほか] 著
498.5-PI
講談社
2016/11

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Jpn. or Foreign
和書
Title 子どものための味覚教育 食育入門編 ピュイゼ
Author 石井克枝 [ほか] 著
Publisher 講談社
Pub. Date 2016/11
Price 2,800
Page viii, 210p 挿図
Size 21cm
ISBN 9784061398467
Notes その他の著者: ジャック・ピュイゼ, 坂井信之, 田尻泉 参考図書・参考文献: p201-205 索引: p206-210
Subjects 食育 味覚 食育 味覚
Contents Note 1 ピュイゼ子どものための味覚教育
Contents Note 2 味覚教育の誕生と変遷 田尻泉著
Contents Note 3 何のための味覚教育? : 味覚教育で何が変わる? 石井克枝著
Contents Note 4 食べものからの語りを聞こう : 我味わう,ゆえに我あり Jacques Puisais著 ; 田尻泉訳
Contents Note 5 味覚って何? 坂井信之著
Contents Note 6 五感を使って食べものと向き合ってみよう : まずは大人が自分を知ろう 石井克枝著
Contents Note 1 味覚教育を実際にやってみよう : 学校や家庭で実践してみる 石井克枝著

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 2498.5
    • Author No.PI
    • Copy No.
    Registration No.

    000119343

    Classification 2
    498.5
    Author No.
    PI
     
    Shelf Code
    008 4F閲覧室(図書)
    Status
    11 学内者のみ貸出可
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