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食品機能の表示と科学 機能性表示食品を理解する
清水俊雄著
498.53-SI
同文書院
2015/07

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Jpn. or Foreign
和書
Title 食品機能の表示と科学 機能性表示食品を理解する
Author 清水俊雄著
Publisher 同文書院
Pub. Date 2015/07
Price 3,500
Page vii, 227p 挿図
Size 26cm
ISBN 9784810314496
Notes 付: 参考資料
Subjects 食品 食品化学 保健機能食品 食品表示 品質表示
Contents Note 1 Regulatory science

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 2498.53
    • Author No.SI
    • Copy No.
    Registration No.

    000117922

    Classification 2
    498.53
    Author No.
    SI
     
    Shelf Code
    008 4F閲覧室(図書)
    Status
    11 学内者のみ貸出可
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