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世界の五大料理基本事典
服部幸應著
R596-HA
東京堂出版
2012/03

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Jpn. or Foreign
和書
Title 世界の五大料理基本事典
Author 服部幸應著
Publisher 東京堂出版
Pub. Date 2012/03
Price 3,200
Page 455p
Size 22cm
ISBN 9784490108163
Notes 参考文献: p431
Subjects 料理 -- 便覧 料理 -- 便覧
Contents Note 1 Five major cuisines in the world

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 2R596
    • Author No.HA
    • Copy No.
    Registration No.

    000114172

    Classification 2
    R596
    Author No.
    HA
     
    Shelf Code
    009 4F閲覧室（参考図書）
    Status
    11 学内者のみ貸出可
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