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栄養・食品機能とトランスポーター
竹谷豊[ほか]責任編集
498.56-E
建帛社
2011/05

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Jpn. or Foreign
和書
Title 栄養・食品機能とトランスポーター
Author 竹谷豊[ほか]責任編集
Publisher 建帛社
Pub. Date 2011/05
Price 4,200
Page x, 291p : 挿図
Size 22cm
ISBN 9784767961545
Notes OHは標題紙裏による その他の責任編集者: 薩秀夫, 伊藤美紀子, 武田英二 監修: 日本栄養・食糧学会 文献: 各章末
Subjects 栄養 生体輸送 栄養生理
Contents Note 1 Transporters for the function of foods and nutrients
Contents Note 2 栄養食品機能とトランスポーター

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 2498.56
    • Author No.E
    • Copy No.
    Registration No.

    000112003

    Classification 2
    498.56
    Author No.
    E
     
    Shelf Code
    008 4F閲覧室(図書)
    Status
    11 学内者のみ貸出可
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