大豆のすべて
サイエンスフォーラム
2010/02
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | 大豆のすべて |
Author | 喜多村啓介編集委員長 今泉勝己 [ほか] 編集委員 木嶋弘倫, 国分牧衛, 森友彦, 廣塚元彦, 福田洋一 |
Publisher | サイエンスフォーラム |
Pub. Date | 2010/02 |
Price | 38,000 |
Page | xx, 538p, 図版8枚 挿図 |
Size | 30cm |
ISBN | 9784916164988 |
Notes | 第1版2刷 (2011.4) の出版地: 我孫子 (千葉) |
Subjects | だいず(大豆) |