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調理学実習 基礎から応用
高橋敦子 安原安代 松田康子編著
596-TI
女子栄養大学出版部
2007/02

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Jpn. or Foreign
和書
Title 調理学実習 基礎から応用
Author 高橋敦子 安原安代 松田康子編著
Publisher 女子栄養大学出版部
Pub. Date 2007/02
Price 3,300
Page x,179p
Size 26cm
ISBN 9784789554329
Subjects 料理

Holding List

Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 2596
    • Author No.TI
    • Copy No.
    Registration No.

    000103089

    Classification 2
    596
    Author No.
    TI
     
    Shelf Code
    008 4F閲覧室(図書)
    Status
    11 学内者のみ貸出可
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