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ケーキ屋さん・パン屋さんになるには なるにはBooks ; 79
ぺりかん社
2003/06
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | ケーキ屋さん・パン屋さんになるには なるにはBooks ; 79 |
| Author | 大阪あべの辻製菓専門学校編著 |
| Publisher | ぺりかん社 |
| Pub. Date | 2003/06 |
| Price | 1,229 |
| Page | 157p |
| Size | 19cm |
| ISBN | 4831506966 |
| Notes | 製菓を学べる学校一覧(平成15年現在): p153-155 参考になる図書: p156 |
| Subjects | パン・菓子製造業 |
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1Label
- Classification 2G
- Author No.
- Copy No.
Registration No.200009585
Classification 2GShelf Code000 ｶｳﾝﾀｰ横(就職・ｻﾎﾟｰﾀｰ・旅行)Status11 学内者のみ貸出可