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老舗の教え 「味」を伝える 別冊太陽 ; . 日本のこころ||ニホン ノ ココロ ; 118
平凡社
2002/07
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 老舗の教え 「味」を伝える 別冊太陽 ; . 日本のこころ||ニホン ノ ココロ ; 118 |
| Publisher | 平凡社 |
| Pub. Date | 2002/07 |
| Price | 2,300 |
| Page | 137p |
| Size | 29cm |
| ISBN | 4582921183 |
| Notes | 老舗歴史年表: p134-137 |
| Subjects | 食料品商 食品工業 旅館 飲食店 企業 経営 家憲・家訓 |
Holding List
Holding1 items
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1Label
- Classification 2081
- Author No.BE
- Copy No.118
Registration No.000087068
Classification 2081Author No.Copy No.118Shelf Code008 4F閲覧室(図書)Status10 所蔵中