日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 五訂日本食品標準成分表 科学技術庁資源調査会報告
大蔵省印刷局
2000/12
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | 日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 五訂日本食品標準成分表 科学技術庁資源調査会報告 |
Author | 科学技術庁資源調査会編 |
Publisher | 大蔵省印刷局 |
Pub. Date | 2000/12 |
Price | 2,300 |
Page | viii, 589p |
Size | 30cm |
ISBN | 4173117213 |
Subjects | 食品化学 栄養 栄養指導論 |