食品工業
Food industry
光淋書院
05598990
Volume - Pub. Date
2012/08/30
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Title | 食品工業 Food industry |
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Volume - Vol. No. | Vol.55 No.18 (1256) |
Volume - Years of Serial | 2012.9.30 |
Volume - Pub. Date | 2012/08/30 |
Volume - Page | 112,後8p |
Volume - Feature Article | 食品の腐敗・変敗防止と人為的な食品汚染防止。 |
Frequency | 8 |
Publisher | 光淋書院 |
Registration No. | 400017933 |
Volume - Shelf Code | 020 書庫(雑誌バックナンバー) |
Contents Note 1 | 1. 食品微生物検査の現状とこれから―衛生指標菌を考える......浅尾務 |
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Contents Note 2 | 2. 食品防御対策ガイドライン(食品製造工場向け) |