食べ物と健康 食品衛生学 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
第一出版
2017/03
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和洋区分 | 和書 |
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書 名 1 | 食べ物と健康 |
書 名 2 | 食品衛生学 |
叢 書 名 | サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 |
著者名 | 植木幸英 阿部尚樹著 |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 第一出版 |
出版年月日 | 2017/03 |
版表示 | 第6版 |
ペ ー ジ | iii, 114p 挿図 |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 9784804113616 |
件名 | 栄養 食品衛生 管理栄養士 食品衛生 |
登録番号 | 000119229 |
請求記号 | 498.55-U-シラバス |
配架場所コード | 008 4F閲覧室(図書) |
所蔵区分 | 11 学内者のみ貸出可 |