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食べ物と健康 食品衛生学 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
第一出版
2017/03
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 食べ物と健康 |
| Sub Title | 食品衛生学 |
| Series | サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 |
| Author | 植木幸英 阿部尚樹著 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 第一出版 |
| Pub. Date | 2017/03 |
| Edition | 第6版 |
| Page | iii, 114p 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784804113616 |
| Subjects | 栄養 食品衛生 管理栄養士 食品衛生 |
| Registration No. | 000119229 |
| Call No. | 498.55-U-ｼﾗﾊﾞｽ |
| Shelf Code | 008 4F閲覧室(図書) |
| Status | 11 学内者のみ貸出可 |