かつお節と日本人 岩波新書 / 新赤版 1450
岩波書店
2013/10
|
Jpn. or Foreign | 和書 |
---|---|
Title | かつお節と日本人 |
Series | 岩波新書 / 新赤版 1450 |
Series No. | 新赤版 1450 |
Author | 宮内泰介 藤林泰著 |
Pub. Place | 東京 |
Publisher | 岩波書店 |
Pub. Date | 2013/10 |
Page | ii, 213, 7p 挿図, 肖像, 地図 |
Size | 18cm |
ISBN | 9784004314509 |
Notes | 参考文献: 巻末p1-7 |
Subjects | かつお(鰹) かつお節 かつお漁業 |
Registration No. | 200016144 |
Call No. | 667.2-MI |
Shelf Code | 003 3F文庫・新書架(文庫・新書) |
Status | 10 所蔵中 |