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「お通し」はなぜ必ず出るのか ビジネスは飲食店に学べ 新潮新書；316
新潮社
2009/05
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 「お通し」はなぜ必ず出るのか |
| 書 名 ２ | ビジネスは飲食店に学べ |
| 叢 書 名 | 新潮新書；316 |
| シリーズNo. | 316 |
| 著者名 | 子安大輔著 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 新潮社 |
| 出版年月日 | 2009/05 |
| ペ ー ジ | 206p |
| サ イ ズ | 18cm |
| ISBN1 | 9784106103162 |
| 登録番号 | 200013258 |
| 請求記号 | 673.97-KO |
| 配架場所コード | 003 3F文庫・新書架(文庫・新書) |
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
| 内容細目1 | お通しはなぜ必ず出るのか : ビジネスは飲食店に学べ |
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