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スペインが止まらない Part 2 別冊専門料理
柴田書店
2005/04
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | スペインが止まらない |
| 巻 次 | Part 2 |
| 叢 書 名 | 別冊専門料理 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 柴田書店 |
| 出版年月日 | 2005/04 |
| ペ ー ジ | 134,28p |
| サ イ ズ | 30cm |
| ISBN1 | 4388806714 |
| 注記 | Part 2の背に "時代はタイニィ&ハイクオリティ 料理は進化する エル・ブジコレクション" とあり NOTE:Part 3の背、表紙に "料理はコンセプトの時代" とあり |
| 件名 | 料理(西洋) -- スペイン |
| 登録番号 | 000104524 |
| 請求記号 | 596.236-SU-2 |
| 配架場所コード | 008 4F閲覧室(図書) |
| 所蔵区分 | 11 学内者のみ貸出可 |
| 内容細目1 | スペインが止まらない : 才能が止まらない : スペイン新時代をリードする、8人のシェフ : エル・ブジコレクション2003 |
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