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スペインが止まらない Part 2 別冊専門料理
596.236-SU-2
柴田書店
2005/04

Status Information

Detail

Jpn. or Foreign
和書
Title スペインが止まらない
Volume No. Part 2
Series 別冊専門料理
Pub. Place 東京
Publisher 柴田書店
Pub. Date 2005/04
Page 134,28p
Size 30cm
ISBN 4388806714
Notes Part 2の背に "時代はタイニィ&ハイクオリティ 料理は進化する エル・ブジコレクション" とあり NOTE:Part 3の背、表紙に "料理はコンセプトの時代" とあり
Subjects 料理(西洋) -- スペイン
Registration No. 000104524
Call No. 596.236-SU-2
Shelf Code
008 4F閲覧室(図書)
Status
11 学内者のみ貸出可
Contents Note 1 スペインが止まらない : 才能が止まらない : スペイン新時代をリードする、8人のシェフ : エル・ブジコレクション2003