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仏英独=和洋菓子用語辞典
白水社
1989/04
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 仏英独=和洋菓子用語辞典 |
| 著者名 | 千石玲子 [ほか] 著 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 白水社 |
| 出版年月日 | 1989/04 |
| ペ ー ジ | 377p |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 4560000220 |
| 注記 | 表紙の書名:Dictionnaire des termes de la pâtisserie française |
| 件名 | 菓子 -- 辞典 菓子 |
| 登録番号 | 000082410 |
| 請求記号 | R596.6-HU |
| 配架場所コード | 009 4F閲覧室（参考図書） |
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
| 内容細目1 | 洋菓子用語辞典 |
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| 内容細目2 | Dictionnaire des termes de la pâtisserie Française |