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イラスト食品の安全性
東京教学社
2016/04
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | イラスト食品の安全性 |
| 著者名 | 小塚諭編 小栗重行 [ほか] 著 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 東京教学社 |
| 出版年月日 | 2016/04 |
| 版表示 | 3版 |
| ペ ー ジ | iv, 316p 挿図 |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784808260460 |
| 注記 | その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世 引用・参考文献: p307-316 |
| 登録番号 | 000118734 |
| 請求記号 | 498.54-I |
| 配架場所コード | 008 4F閲覧室(図書) |
| 所蔵区分 | 11 学内者のみ貸出可 |
| 内容細目1 | 食品の安全性 : イラスト |
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