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臨床調理
医歯薬出版
2016/03
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 臨床調理 |
| 著者名 | 玉川和子 [ほか] 著 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 医歯薬出版 |
| 出版年月日 | 2016/03 |
| 版表示 | 第7版 |
| ペ ー ジ | viii, 153p 挿図 |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784263706527 |
| 注記 | 「日本食品標準成分表2015(七訂)」準拠 参考文献: p151 その他の著者: 口羽章子, 木地明子, 小林ゆき子 |
| 件名 | 食餌療法 食餌療法 |
| 登録番号 | 000119143 |
| 請求記号 | 498.583-RI-ｼﾗﾊﾞｽ |
| 配架場所コード | 004 3F閲覧室（シラバス関係） |
| 所蔵区分 | 11 学内者のみ貸出可 |