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最新栄養学 専門領域の最新情報
建帛社
2014/05
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 最新栄養学 |
| Sub Title | 専門領域の最新情報 |
| Author | John W.Erdman Jr. Ian A.Macdonald Steven H.Zeisel [編] 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2014/05 |
| Edition | 第10版 |
| Page | vii, 1133p 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784767961750 |
| Notes | 原タイトル: Present knowledge in nutrition 原著第10版の翻訳 翻訳監修: 木村修一, 古野純典 その他の翻訳編集: 桑田有, 駒井三千夫, 武田英二, 徳留信寛, 伏木亨, 渡邊敏明 |
| Subjects | 栄養 |
| Registration No. | 000117099 |
| Call No. | 498.55-SA |
| Shelf Code | 008 4F閲覧室(図書) |
| Status | 11 学内者のみ貸出可 |
| Contents Note 1 | Present knowledge in nutrition |
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