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栄養学を拓いた巨人たち 「病原菌なき難病」征服のドラマ ブルーバックス B-1811
講談社
2013/04
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 栄養学を拓いた巨人たち |
| 書 名 ２ | 「病原菌なき難病」征服のドラマ |
| 叢 書 名 | ブルーバックス B-1811 |
| シリーズNo. | B-1811 |
| 著者名 | 杉晴夫著 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 講談社 |
| 出版年月日 | 2013/04 |
| ペ ー ジ | 262, viiip 挿図, 肖像 |
| サ イ ズ | 18cm |
| ISBN1 | 9784062578110 |
| 注記 | 主要参考文献: p261-262 |
| 件名 | 栄養 -- 歴史 栄養 栄養 -- 伝記 |
| 登録番号 | 000119200 |
| 請求記号 | 498.55-SU |
| 配架場所コード | 014 4F奥壁面(ブルーバックス) |
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
| 内容細目1 | 栄養学を拓いた巨人たち : 病原菌なき難病征服のドラマ |
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