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新・櫻井総合食品事典
同文書院
2012/08
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 新・櫻井総合食品事典 |
| 著者名 | 荒井綜一 倉田忠男 田島眞編 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 同文書院 |
| 出版年月日 | 2012/08 |
| ペ ー ジ | 1183p |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784810300369 |
| 注記 | 監修 : 櫻井芳人 |
| 件名 | 食品 -- 辞典 |
| 登録番号 | 000114012 |
| 請求記号 | R498.51-SI |
| 配架場所コード | 001 3F閲覧室(参考図書) |
| 所蔵区分 | 11 学内者のみ貸出可 |
| 内容細目1 | 総合食品事典 |
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| 内容細目2 | 新桜井総合食品事典 |