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食事と健康の科学 食べること「食育」を考える
池本真二 稲山貴代編著 井上久美子 [ほか] 共著
498.55-SI
建帛社
2010/02

Status Information

Detail

Jpn. or Foreign
和書
Title 食事と健康の科学
Sub Title 食べること「食育」を考える
Author 池本真二 稲山貴代編著 井上久美子 [ほか] 共著
Pub. Place 東京
Publisher 建帛社
Pub. Date 2010/02
Edition 第3版
Page vii, 154p : 挿図
Size 26cm
ISBN 9784767904139
Notes その他の共著者: 大森玲子, 高崎禎子, 富永暁子, 長橋雅人, 村山伸子 参考文献: p150
Subjects 栄養 食生活
Registration No. 000111891
Call No. 498.55-SI
Shelf Code
008 4F閲覧室(図書)
Status
11 学内者のみ貸出可
Contents Note 1 食事と健康の科学 : 食べること食育を考える