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食品安全の事典
朝倉書店
2009/05
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 食品安全の事典 |
| 著者名 | 日本食品衛生学会編集 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 朝倉書店 |
| 出版年月日 | 2009/05 |
| ペ ー ジ | xiv, 643p : 挿図 |
| サ イ ズ | 27cm |
| ISBN1 | 9784254430967 |
| 注記 | 食品衛生年表・食品安全上の出来事: p623-627 文献あり |
| 件名 | 食品衛生 -- 便覧 |
| 登録番号 | 000109446 |
| 請求記号 | R498.54-SI |
| 配架場所コード | 001 3F閲覧室(参考図書) |
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |