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日本の「食」は安すぎる 「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない 講談社+α新書；390-1C
講談社
2008/03
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 日本の「食」は安すぎる |
| 書 名 ２ | 「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない |
| 叢 書 名 | 講談社+α新書；390-1C |
| シリーズNo. | 390-1C |
| 著者名 | 山本謙治 [著] |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 講談社 |
| 出版年月日 | 2008/03 |
| ペ ー ジ | 205p : 挿図 |
| サ イ ズ | 18cm |
| ISBN1 | 9784062724906 |
| 件名 | 食品衛生 食品工業 農産物 |
| 登録番号 | 200012667 |
| 請求記号 | 498.54-YA |
| 配架場所コード | 003 3F文庫・新書架(文庫・新書) |
| 所蔵区分 | 11 学内者のみ貸出可 |
| 内容細目1 | 日本の「食」は安すぎる |
|---|---|
| 内容細目2 | 日本の「食」は安すぎる |
| 内容細目3 | 日本の食は安すぎる : 無添加で日持ちする弁当はあり得ない |
| 内容細目4 | 日本の食は安すぎる : 無添加で日持ちする弁当はあり得ない |