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インドネシア 世界の食文化 ； 6 / 石毛直道監修
農山漁村文化協会
2008/03
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | インドネシア |
| 叢 書 名 | 世界の食文化 ； 6 / 石毛直道監修 |
| シリーズNo. | 6 |
| 著者名 | 阿良田麻里子著 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月日 | 2008/03 |
| ペ ー ジ | 256p, 図版 [8] p : 挿図 |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 9784540060014 |
| 注記 | 参考文献: p251-252 |
| 件名 | 食生活 料理(インドネシア) |
| 登録番号 | 000106083 |
| 請求記号 | 383.8-SE-6 |
| 配架場所コード | 008 4F閲覧室(図書) |
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |