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食からの異文化理解 テーマ研究と実践
時潮社
2006/11
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 食からの異文化理解 |
| 書 名 ２ | テーマ研究と実践 |
| 著者名 | 河合利光編著 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 時潮社 |
| 出版年月日 | 2006/11 |
| ペ ー ジ | 217, 11p : 挿図 |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 4788806118 |
| 注記 | 注・引用文献: 巻末p1-11 読書案内: 各テーマ末 |
| 件名 | 食生活 |
| 登録番号 | 000107566 |
| 請求記号 | 383.8-SI |
| 配架場所コード | 008 4F閲覧室(図書) |
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |