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「食べ物」香り百科事典
朝倉書店
2006/02
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 「食べ物」香り百科事典 |
| 著者名 | 日本香料協会編集 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 朝倉書店 |
| 出版年月日 | 2006/02 |
| ペ ー ジ | x,682p,図版[2]p |
| サ イ ズ | 27cm |
| ISBN1 | 4254252501 |
| 件名 | 食品 -- 辞典 匂い |
| 登録番号 | 000099096 |
| 請求記号 | R498.53-TA |
| 配架場所コード | 001 3F閲覧室(参考図書) |
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
| 内容細目1 | VT:食べ物香り百科事典 |
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| 内容細目2 | VT:香り百科事典 : 食べ物 |