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食生活と栄養の百科事典
丸善
2005/12
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 食生活と栄養の百科事典 |
| 著者名 | 中村丁次編集委員長 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 丸善 |
| 出版年月日 | 2005/12 |
| ペ ー ジ | xxv,1100p |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 4621076590 |
| 注記 | 編集幹事: 成瀬宇平 編集委員: 井上浩一[ほか] 付録: 付録1「日本人の食事摂取基準(2005年版」について.[ほか]: p1013-1072 和文索引: p1073-1085 英文索引: p1086-1100 |
| 件名 | 食生活 -- 便覧 栄養 -- 便覧 |
| 登録番号 | 000098232 |
| 請求記号 | R498.5-SI |
| 配架場所コード | 001 3F閲覧室(参考図書) |
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |