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食生活論 「人と食」のかかわりから
南江堂
2003/09
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 食生活論 |
| 書 名 ２ | 「人と食」のかかわりから |
| 著者名 | 遠藤金次 橋本慶子 今村幸生編集 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 南江堂 |
| 出版年月日 | 2003/09 |
| 版表示 | 改訂第2版 |
| ペ ー ジ | xi, 186p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784524236053 |
| 注記 | 参考文献: 章末 第6刷(2009年3月発行)の付属資料: 「日本人の食事摂取基準」2010年版 (16p) |
| 件名 | 食生活 |
| 登録番号 | 000113488 |
| 請求記号 | 498.5-SI |
| 配架場所コード | 008 4F閲覧室(図書) |
| 所蔵区分 | 11 学内者のみ貸出可 |
| 内容細目1 | Contemporary dietary habits |
|---|---|
| 内容細目2 | 食生活論 : 人と食のかかわりから |