聞き書ふるさとの家庭料理 12 夏のおかず
農山漁村文化協会
2003/05
|
和洋区分 | 和書 |
---|---|
書 名 1 | 聞き書ふるさとの家庭料理 |
書 名 2 | 夏のおかず |
巻 次 | 12 |
著者名 | 農山漁村文化協会編 |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月日 | 2003/05 |
ペ ー ジ | 247,vip |
サ イ ズ | 22cm |
ISBN1 | 4540030787 |
注記 | 解説: 奥村彪生 |
件名 | 日本料理 料理(日本) 調理学 |
登録番号 | 000089042 |
請求記号 | 596.212-KI-12 |
配架場所コード | 008 4F閲覧室(図書) |
所蔵区分 | 11 学内者のみ貸出可 |