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乾物のおかず 15 乾物のおかず 聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編
農山漁村文化協会
2003/04
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 乾物のおかず |
| Sub Title | 乾物のおかず |
| Volume No. | 15 |
| Series | 聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 |
| Series No. | 15 |
| Author | 農文協編 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Pub. Date | 2003/04 |
| Page | 249, vip |
| Size | 22cm |
| ISBN | 4540030817 |
| Notes | 解説: 奥村彪生 |
| Subjects | 料理(日本) 乾物 調理学 |
| Registration No. | 000088780 |
| Call No. | 596.212-KI-15 |
| Shelf Code | 008 4F閲覧室(図書) |
| Status | 11 学内者のみ貸出可 |