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栄養学実習書 成長期・成人期・老年期の栄養. 第5版
医歯薬出版
1999/12
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 栄養学実習書 |
| 書 名 ２ | 成長期・成人期・老年期の栄養. 第5版 |
| 著者名 | 熊沢昭子 湯浅泰江著 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 医歯薬出版 |
| 出版年月日 | 1999/12 |
| 版表示 | 第5版 |
| ペ ー ジ | 179p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 4263703782 |
| 注記 | 参考文献: p171 日本人の栄養所要量の第6次改訂に伴い関係箇所を改めたもの |
| 件名 | 栄養 給食 栄養学 |
| 登録番号 | 000095744 |
| 請求記号 | 498.59-KU |
| 配架場所コード | 008 4F閲覧室(図書) |
| 所蔵区分 | 11 学内者のみ貸出可 |