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概要

丸善食品総合辞典
五十嵐脩 小林彰夫 田村真八郎編
R498.51-MA
丸善
1998/03

利用状況

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詳細

和洋区分
和書
書 名 １ 丸善食品総合辞典
著者名 五十嵐脩 小林彰夫 田村真八郎編
出 版 地 東京
出 版 者 丸善
出版年月日 1998/03
ペ ー ジ xviii,1306p
サ イ ズ 22cm
ISBN1 4621044516
件名 食品 -- 辞典 食品 -- 辞書
登録番号 000089986
請求記号 R498.51-MA
配架場所コード
001 3F閲覧室(参考図書)
所蔵区分
10 所蔵中
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