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中南米 世界の食文化 ；13 / 石毛直道監修
農山漁村文化協会
2007/03
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 中南米 |
| 叢 書 名 | 世界の食文化 ；13 / 石毛直道監修 |
| シリーズNo. | 13 |
| 著者名 | 山本紀夫責任編集 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月日 | 2007/03 |
| ペ ー ジ | 291p, 図版[8]p : 挿図, 地図 |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 9784540070013 |
| 件名 | 食生活 |
| 登録番号 | 000102876 |
| 請求記号 | 383.8-SE-13 |
| 配架場所コード | 008 4F閲覧室(図書) |
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |