世界の食文化 3 モンゴル
農山漁村文化協会
2005/06
|
和洋区分 | 和書 |
---|---|
書 名 1 | 世界の食文化 |
書 名 2 | モンゴル |
巻 次 | 3 |
著者名 | 小長谷有紀著 |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月日 | 2005/06 |
ペ ー ジ | 277p,図版[8]p : 挿図 |
サ イ ズ | 22cm |
ISBN1 | 4540060023 |
注記 | 参考文献: p274-275 |
件名 | 食生活 料理(モンゴル) |
登録番号 | 000096406 |
請求記号 | 383.8-SE-3 |
配架場所コード | 008 4F閲覧室(図書) |
所蔵区分 | 10 所蔵中 |