資料詳細

概要

英語訳つき和食の基本 Japanese recipes 60 食卓から伝える日本文化
池田書店編
596.21-E
池田書店
2004/04

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書 名 1 英語訳つき和食の基本
書 名 2 Japanese recipes 60 食卓から伝える日本文化
著者名 池田書店編
出 版 地 東京
出 版 者 池田書店
出版年月日 2004/04
ペ ー ジ 191p
サ イ ズ 21cm
ISBN1 4262129160
注記 出版年月日はブックカバーによる
件名 料理(日本) 調理学
登録番号 000093201
請求記号 596.21-E
配架場所コード
008 4F閲覧室(図書)
所蔵区分
11 学内者のみ貸出可