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日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 五訂日本食品標準成分表 科学技術庁資源調査会報告
大蔵省印刷局
2000/12
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 |
| 書 名 ２ | 五訂日本食品標準成分表 |
| 叢 書 名 | 科学技術庁資源調査会報告 |
| シリーズNo. | 第124号 |
| 著者名 | 科学技術庁資源調査会編 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | 大蔵省印刷局 |
| 出版年月日 | 2000/12 |
| ペ ー ジ | viii, 589p |
| サ イ ズ | 30cm |
| ISBN1 | 4173117213 |
| 件名 | 食品化学 栄養 栄養指導論 |
| 登録番号 | 000083763 |
| 請求記号 | 498.51-GO |
| 配架場所コード | 016 書庫(図書) |
| 所蔵区分 | 11 学内者のみ貸出可 |