丸善食品総合辞典
丸善
1998/03
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和洋区分 | 和書 |
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書 名 1 | 丸善食品総合辞典 |
著者名 | 五十嵐脩 小林彰夫 田村真八郎編 |
出 版 地 | 東京 |
出 版 者 | 丸善 |
出版年月日 | 1998/03 |
ペ ー ジ | xviii,1306p |
サ イ ズ | 22cm |
ISBN1 | 4621044516 |
件名 | 食品 -- 辞典 食品 -- 辞書 |
登録番号 | 000089986 |
請求記号 | R498.51-MA |
配架場所コード | 001 3F閲覧室(参考図書) |
所蔵区分 | 10 所蔵中 |