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料理いろは庖丁 江戸の肴、惣菜百品
柴田書店
1994/04
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 料理いろは庖丁 |
| Sub Title | 江戸の肴、惣菜百品 |
| Author | 福田浩 松下幸子著 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 柴田書店 |
| Pub. Date | 1994/04 |
| Page | 137p |
| Size | 27cm |
| ISBN | 4388057223 |
| Subjects | 日本料理 調理学 |
| Registration No. | 000082455 |
| Call No. | 596.21-HU |
| Shelf Code | 008 4F閲覧室(図書) |
| Status | 11 学内者のみ貸出可 |