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仏英独=和洋菓子用語辞典
白水社
1989/04
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 仏英独=和洋菓子用語辞典 |
| Author | 千石玲子 [ほか] 著 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 白水社 |
| Pub. Date | 1989/04 |
| Page | 377p |
| Size | 20cm |
| ISBN | 4560000220 |
| Notes | 表紙の書名:Dictionnaire des termes de la pâtisserie française |
| Subjects | 菓子 -- 辞典 菓子 |
| Registration No. | 000082410 |
| Call No. | R596.6-HU |
| Shelf Code | 009 4F閲覧室（参考図書） |
| Status | 10 所蔵中 |
| Contents Note 1 | 洋菓子用語辞典 |
|---|---|
| Contents Note 2 | Dictionnaire des termes de la pâtisserie Française |