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イラスト食品の安全性
東京教学社
2016/04
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | イラスト食品の安全性 |
| Author | 小塚諭編 小栗重行 [ほか] 著 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 東京教学社 |
| Pub. Date | 2016/04 |
| Edition | 3版 |
| Page | iv, 316p 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784808260460 |
| Notes | その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世 引用・参考文献: p307-316 |
| Registration No. | 000118734 |
| Call No. | 498.54-I |
| Shelf Code | 008 4F閲覧室(図書) |
| Status | 11 学内者のみ貸出可 |
| Contents Note 1 | 食品の安全性 : イラスト |
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