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新・櫻井総合食品事典
同文書院
2012/08
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 新・櫻井総合食品事典 |
| Author | 荒井綜一 倉田忠男 田島眞編 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 同文書院 |
| Pub. Date | 2012/08 |
| Page | 1183p |
| Size | 20cm |
| ISBN | 9784810300369 |
| Notes | 監修 : 櫻井芳人 |
| Subjects | 食品 -- 辞典 |
| Registration No. | 000114012 |
| Call No. | R498.51-SI |
| Shelf Code | 001 3F閲覧室(参考図書) |
| Status | 11 学内者のみ貸出可 |
| Contents Note 1 | 総合食品事典 |
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| Contents Note 2 | 新桜井総合食品事典 |