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果実の機能と科学 食物と健康の科学シリーズ
朝倉書店
2011/12
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 果実の機能と科学 |
| Series | 食物と健康の科学シリーズ |
| Author | 伊藤三郎編 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 朝倉書店 |
| Pub. Date | 2011/12 |
| Page | ix, 230p, 図版 [2] p 挿図 |
| Size | 21cm |
| ISBN | 9784254435412 |
| Notes | 文献あり 索引: p [223]-230 |
| Subjects | 果実 |
| Registration No. | 000116855 |
| Call No. | 625-SI |
| Shelf Code | 008 4F閲覧室(図書) |
| Status | 10 所蔵中 |