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大豆のすべて
サイエンスフォーラム
2010/02
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 大豆のすべて |
| Author | 喜多村啓介編集委員長 今泉勝己 [ほか] 編集委員 木嶋弘倫, 国分牧衛, 森友彦, 廣塚元彦, 福田洋一 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | サイエンスフォーラム |
| Pub. Date | 2010/02 |
| Page | xx, 538p, 図版8枚 挿図 |
| Size | 30cm |
| ISBN | 9784916164988 |
| Notes | 第1版2刷 (2011.4) の出版地: 我孫子 (千葉) |
| Subjects | だいず(大豆) |
| Registration No. | 000117609 |
| Call No. | 619.6-DA |
| Shelf Code | 008 4F閲覧室(図書) |
| Status | 10 所蔵中 |